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わざわざ書く必要も無いのですが
今日のお昼ご飯についてです。



さすがにこう暑いと、まともに料理する気も失せるというもので、

ごく簡単にパスタを作る事にしました。



まずは、冷蔵庫から良く冷えたビールを取り出し、


飲む。

(↑べつに料理に使うわけではありません。)



パスタを茹でている間に、

フライパンに油を敷きパンチェッタを弱火でじっくり炒め、

火が通ったら白ワインを投入しアルコールを飛ばし、

そして、

永◯園の、

「ひるげ(粉末状)」

を投入。



個人的にはニンニクが食べたかったので、

3片ほど、パスタと一緒に茹でました。



そして、味噌スープのフライパンに茹で上がったパスタを投入。

パスタに赤みそが良く絡むまで水気が飛ばし、

お皿に盛ったあと、大量の鰹節(←といっても1パック)をふりかけ、

準備完了。



文字で書くと以外に長くなりましたが、

超お手軽の割に、

日本人に生まれた良かった〜

と実感するパスタが出来上がりましたよ!



油はオリーブオイルを使ったのですが、

バターの方が良かったかもしれませんね。





でも、実はそれよりも!



パスタを茹でてる暇な時間に、

まあ、ビールを飲んでる訳ですが、

おつまみがほしかった訳ですよ!



ざっと見、おつまみになりそうなのは、

先日チャイナマーケットで買ったリッツのみ。



でも、リッツだけではちょっと寂しい、

何か添え物がほしいではないですか。



で、冷蔵庫を開け見回してみると、

日本で友人から貰った、

「かぼすこしょう」(←大分の名産)

を発見!



これは、ビールに合うに違いないと、

かぼすこしょうをリッツに軽く塗って食してみると・・・、



(°Д°)



美味い!!

(でもちょっともったいない使い方!)



これヤバいっすね!

こんなに美味いリッツの食べ方があったとは!

キャビアと一緒に食べたとき以来の衝撃(←かるく自慢)!!



ここに新たな公式を提言したいと思います。



冷えたビール+冷えたかぼすこしょう+リッツ=∞



暑さとビールで頭がちょっとやられているので、

まあ、今回の文章は適当に流しておいて下さい。



それでは。

この記事に対するコメント

ぶはっ

寒の文字Tといい永谷○パスタ、かぼすコショウ、、意外性ってオモシロイですよねっ 試してみようかな〜ヾ(゜w゜)"ノ

ビール飲まないのでとりあえずパスタを(ノ∀`*)ペチ
あっつそうですねーwこっちは梅雨でさむいですよ〜
【2008/06/27 09:26】 URL | サカナ #-[ 編集]


意外性は確かに面白いですね!

料理で試して、失敗した時は目も当てられませんが・・・。


本当に暑いんですよ!
今年は長雨があったせいで、日数的には暑い日は少ないんですけどね。
連日30度以上を記録しています。
暑い時間に見てないので、はっきりは分かりませんが、
日中は35度こえてるでしょうね・・・。

涼しい日本がうらやましいです・・・。
【2008/06/30 03:05】 URL | みやもん #-[ 編集]


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