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ラーメン

作りました。

下手なりに手間ひまをたっぷりかけて作りました。

(厳密に言うと麺はまだゆでてませんので、未完成ですが・・・)


食べにいらっしゃる方は、明日(火曜日)の夜に私のうちにいらしてください。

先着5名さま位までかなと思っています。

それでは。


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コメント

あれー?日本に帰ってたんですか?
まさか、イタリアでラーメン作ってたとか…。

もちろん、イタリアでですよ!

豚骨は手に入らない(どこで手に入れるか分からない)ですが、鶏なら手に入りますので、鶏ベースです。
それから、先日パルマに来た友人にアゴ出汁を持ってきてもらったので、それを利用させて頂きました。

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